大肠癌早期无症状，或症状不明显，仅感不适、消化不良、大便潜血等。随着癌肿发展，症状逐渐出现，表现为大便习惯改变、腹痛、便血、腹部包块、肠梗阻等，伴或不伴贫血、发热和消瘦等全身症状。因使病人有足够的营养，经常更换菜肴品种，注意菜肴的色香味调配，应经常吃瘦猪肉、牛肉、兔肉或鸡鸭家禽。假如病人厌油腻荤腥，可换些蛋白质含量丰富的非肉类食物，如奶酪、鸡蛋饼等来增加病人的营养。