我叔叔得了胃癌，医生说发现得早可以手术治疗的，但是手术也时候风险性的，不是回回都成功的，其实叔叔还年轻，应该能承受得住手术带来的创伤，但是医生说不是百分百的成功率，我们就犹豫了，怕到时候治疗不好啊。胃癌怎么治疗好？