。您好，引起胃癌的有多种因素：1.胃病，如胃溃疡，胃炎，胃息肉，，残胃等，若不及时处理，就会有癌变的可能。2.饮食习惯不良，饮食不规律，吃饭过快，高盐饮食，常食腌制或者霉变食物。3.长期酗酒或者吸烟，烟中含有致癌物质，烟龄越长，癌变几率越大。4.有胃癌家族史，家中有亲属患病，那么几率也较正常人高。5.长期心理状态不佳：过度忧郁，悲伤等。6.特殊的职业，长期暴露于硫酸尘雾、铅、石棉、除草剂者及金属行业工人，胃癌风险明显升高。

胃癌起源于胃壁最表层的粘膜上皮细胞，可发生于胃的各个部位（胃窦幽门区最多、胃底贲门区次之、胃体部略少），可侵犯胃壁的不同深度和广度。 统计数据显示，胃癌的发生与饮食、职业特点、遗传以及生活习惯有着相关性，但是具体的原因还不是很清楚。目前预防胃癌比较常用的方法是平衡饮食，养成好的习惯，胃功能不好的可以吃人参皂苷Rh2（含量16.2%符合人体最佳吸收），提高免疫力预防胃癌的发生。