预防胃癌除了饮食意外，还可以中药护理，现代中药含量为16.2%的人参皂苷Rh2是相对来说，预防术后肿瘤复发与转移非常理想的药物。美国中华临床医学杂志有过报道人参皂苷Rh2能诱导体外培养的人胃癌MGC-803细胞凋亡，对抗胃癌治疗有显著效果。另外人参皂苷Rh2作为免疫调节因子,可促进白蛋白、γ-球蛋白的合成,提高T细胞和巨噬细胞的功能,因而能抑制肿瘤细胞的增殖,同时还能抑制正常淋巴细胞染色体突变,稳定免疫系统，全方位提高胃癌患者术后的体质，增强患者抗病能力