饮食与致癌物质：流行病学研究显示结直肠癌的发生与经济状况、饮食结构有明显的联系。经济发达地区、饮食中动物脂肪和蛋白质所占比例高、纤维素含量低的地域和群体发病率明显高。饮食结构与结直肠癌发生之间的关系确切机理尚不完全清楚，一般认为直肠癌的病因可能与动物脂肪的代谢产物、细菌分解产物以及由于低纤维素饮食状态下，肠蠕动减慢，肠道的毒素吸收增加等因素有关。很多直肠癌的病人经过痛苦折磨很长时间才选择治疗，在治疗以前担惊害怕是常见情景，所以导致疾病严重加剧，造成不可替代的后果，甚至会威胁到患者的生命。