大肠癌又可分为大肠癌与直肠癌两部分。医师说，从大肠癌的病例来看，肥胖与大肠癌的发病有相关性，因此，大肠癌的发病原因与人们的饮食习惯是有着密不可分的关系，随着我国生活水平的提高，原本我国是多吃蔬菜和谷物的传统习惯，但是现在开始吃大量的肉类食品及奶制品。高热量、动物脂肪和胆固醇等摄入过多，纤维素和维生素等明显缺乏，因此以上这些都是增加了大肠癌的发病率的特点。。。。。与此同时专家表示，油炸、煎烤食品、腌制品中含有致癌物，某些其他微量元素缺乏，也增加大肠癌的发病率。油腻饮食能够增加结肠中胆汁酸与中性固醇的浓度，改变大肠菌群的组成，逐渐在肠道内形成致癌物质。。。。。而食品添加剂，用亚硝酸盐处理过的肉、鱼，如咸肉、火腿、咸鱼等等。和一些药物，如匹拉米酮、利眠宁、土霉素等，也存在致癌物质。对于大肠癌疾病而言，可以说是让人谈之色变的一种病症了，通常认为这是一种不可能治疗的疾病，但是专家表示，大肠癌如果在初期得到及时的发现与治疗，是完全可以治疗的。