有研究报道,从人参中含有稀有活性物质,能降低小鼠肝组织中力竭游泳后恢复期MDA含量、SOD 和GPX 活性, 减少自由基对细胞膜的氧化损伤作用。除此之外,还有研究发现,人参中的物质能够减少乳酸的生成,减少乳酸的堆积。
我们知道,在运动中分为有氧呼吸和无氧呼吸,一般来说当组织的能量无法通过有氧呼吸得以满足,组织无法获得足够的氧或者无法足够快地处理氧的情况下乳酸的浓度会上升。 乳酸堆积会引起局部肌肉的酸痛。一般产生了乳酸堆积,如果要加速乳酸的排泄,一个是持续有氧运动,促使乳酸随着能量的代谢加速排出体外,而另一种方法就是服用人参。