你好，术后饮食上宜清淡易消化为主，禁忌鱼虾蟹，牛羊肉，多食菌类食物，例如蘑菇木耳紫菜芝麻香油蜂蜜红薯等都有好处，但饮食只是辅助治疗，术后的巩固治疗很重要，需要定期复查，同时配合抗肿瘤中医药继续治疗，抑瘤消瘤，消除手术无法切除的微小病灶和残余肿瘤细胞，防止肿瘤的复发和转移。

      胆囊癌病人因胆汁排泄不畅影响食物的消化和吸收，特别是对脂肪性食物更难消化，病人常表现纳呆、食少、腹胀、大便不调。选择易消化吸收并富有营养的食物，如新鲜水果和蔬菜，少吃或不吃高脂肪食物，禁烟酒，多饮开水。胆囊癌患者术后后可以选择配合服用中药，如现代中药人参皂苷Rh2，在术后帮助患者复原、愈合手术伤口和减少并发症发面都有重要的作用，同时具有调高免疫力的功效。人参皂苷Rh2提取自“百草之王”人参，是其中最具抗癌活性的成分，能够抑制癌细胞生长，促进癌细胞凋亡，若想要人参皂苷Rh2发挥最大的功效，含量在16.2%左右的单方胶囊制剂可以帮助人参皂苷Rh2顺利进入肠道，达到最大的吸收。