病情分析：贲门癌主要的治疗方法是放疗和化疗，老年人由于种种原因，大多数选择放疗，因此，在饮食调理上，要强化药膳、食疗措施，辅助放疗。指导意见：提倡细嚼慢咽、荤素兼备的餐饮方式，纠正进食过快、过热、过硬、过粗等不良习惯;多食新鲜蔬菜和水果，保证维生素C、维生素E、维生素A和微量元素钼、锌、铜等的供应;不食霉菌污染的食物以及霉变、腐败的食物;戒烟、忌烈性酒。

病情分析：您好，可以食用的，患者贲门癌晚期手术后建议患者运用针对肿瘤细胞类型的中药进行巩固治疗，前期首先缓解患者身体体质提高身体免疫力，进而来控制跟预防残留癌细胞的进一步发展，指导意见：不要食用过硬油炸腌制和有刺激性的食物，治疗期间注意生活跟饮食方面，相结合达到更明显疗效。以上是对“贲门癌晚期术后可以吃核桃蛋吗”这个问题的建议，希望对您有帮助，祝您健康！