胃癌。胃癌是发病率较高的恶性肿瘤，术后患者的身体免疫力是非常差的，术后护理对患者的恢复起重要作用。护理得当可延长患者的生命，提高患者的生活质量。胃癌。胃癌手术后饮食搭配要营养均衡，以较少的摄入食物达到较高的营养需求。在烹调方法上应采取蒸、煮、烩、炝、拌，蔬菜熟度要达到熟、烂、嫩、软，便于患者的食用。另外，大蒜是防癌的佳品，患者要经常食用。