胃癌患者在我国的癌症患者种不算少数，很多的人饱受胃癌的折磨，甚至是直接的导致了患者生命受到威胁，那么对于这种疾病来讲应该怎么对于这种疾病进行预防呢？你好，预防胃癌需要注意的事项大家应不吃发霉的粮食及其成品。花生、大豆、米、面粉、植物油等发霉后，可发生黄曲霉素，是一种激烈的致癌物质。不吃熏制或腌制的食物，如熏肉、咸肉、咸鱼、腌酸菜、腌咸菜等，这些食物中富含一种可能致使胃癌和食道癌的化学物质。不吸烟。卷烟中的焦油等物质是致使肺癌和胰腺癌的致癌要素。不酗酒，特别是不饮烈酒。浓度高的酒精会影响口腔、食道壁和胃壁的上皮细胞并引发癌变。同时吸烟与喝酒会大大增加致癌的时机。不触摸或少触摸大烟囱里冒出的黑烟，被它污染的空气里富含少数的致癌物质。不能用洗衣粉擦拭餐具、茶具或洗食物。不要用有毒的塑料成品包装食物。不吃被农药污染的蔬菜、生果和其它东西。饮用新鲜、清洗的水，不喝过烫的水，不吃过热、过硬、烧焦或太咸食物。