。（1）食物要多样，膳食组成应包括多种食物，谷类、豆类、动物性食品、蔬菜、水果等，它们所含营养素不同，混食可以互相补充，偏食很难达到合理营养；（2）粗细要搭配，多吃些粗米面和杂粮，膳食纤维能够刺激肠蠕动，减少便秘；（3）饥饱要适当，不要暴饮暴食，适量运动，以维持正常体质指数，避免超重或消瘦；（4）三餐要合理，早、中、晚餐热量分配比例以30%、40%、30%为适宜；（5）限油腻，不要吃太多的脂肪性食物，植物性食品来源的脂肪要占总脂肪的2/3，也就是说要尽量减少动物类脂肪的摄入；（6）少饮酒或不饮酒，严禁酗酒。