鼻咽癌单纯从病变的方面考虑是可以进食红烧肉的。如果明确是恶性肿瘤患者，除了合并其他病变的影响，是不需要特别注意饮食禁忌的。如果一味的担心进食过好，促进肿瘤细胞的生长，是不科学的。当然如果伴有吞咽困难，此时进食红烧肉是不合适的，避免造成局部的梗阻。需要根据患者的具体的情况明确是否可以进食，必要时可以把食物弄碎后服用。放疗期间患者饮食没特别需注意的，可以吃红烧肉，但要少吃，要多吃些水果。术后患者可适当慈丹中药调理，以便改善症状，提高疗效。