肾癌术后的饮食原则一般是：1、不要偏食，2、忌食发霉、熏焦食物及不洁净的水，少食烫食、盐渍食物，不要酗酒、吸烟。　　3、饮绿茶，有良好的防癌效果。4、有增强机体抗癌作用的食物如蘑菇、香菇、荸荠、薏苡仁、大麦、黄豆等。肾癌的危害很大，肾癌的早期症状不是很明显，很多人没有发现导致耽误了病情，其实这是非常危险的，肾癌如不及时治疗，一旦恶化将会危害患者的生命安全。