病情分析：食管癌是常见的一种消化道癌肿，食管癌以胸中段食管癌较多见，下段次之，上段较少，贲门部腺癌可向上延伸累及食管下段，大多为鳞癌。指导意见：食管癌以手术治疗为主，辅以放射、化疗药物等综合治理。术后可发生胃液返流至食管，病人可有反酸、呕吐等症状，平卧时加重，应嘱病人饭后2小时内勿平卧，睡眠时将枕头垫高。医生询问：进食以少量多餐，由希到干，逐渐增加食量，避免刺激性食物和碳酸饮料，避免进食过快、过量及带骨刺或硬质食物。质硬的药片可碾碎后服用。取半卧位，防止进食后返流、呕吐，利于肺膨胀和引流。