胰腺癌化疗后的饮食应经常吃瘦猪肉、牛肉、兔肉或鸡鸭家禽。蛋白质含量丰富的非肉类食物，如奶酪、鸡蛋饼、咸鸭蛋等。多吃维生素含量丰富的蔬菜、水果及其他一些有助于抗癌的食物。提高免疫力的食物：猕猴桃、苹果。。对于化疗后的病人来说，最重要的是补充硒元素，硒是天然的抗癌之王，平时在饮食上可以多吃含硒的食物