肝癌饮食治疗要采用少食多餐、切忌油腻，要给予清淡、可口、病人喜欢吃的东西，尤以新鲜蔬菜、水果、瓜果、刺激性小的食物为主，多采用蒸、炖、煮、氽、拌等烹调方法，尽量少吃或不吃动物类食品，多吃无污染的植物类食品，补充植物蛋白，并且要减少各种调料的用量。。肝癌饮食治疗常用方案：早餐：甜牛奶（牛奶加蜂糖），煮鸡蛋1个（两天吃一个鸡蛋），面包或面条少量。加餐：藕粉，饼干，水果。午餐：米饭，豆腐，素炒芦笋，南瓜。加餐：水果，五谷杂粮。晚餐：面粉或面条，西红柿，黄瓜，木耳。加餐：红蓍或绿豆粥，香菇等。