甲状腺内发现肿块，质地硬而固定、表面不平是各型癌的共同表现。腺体在吞咽时上下移动性小。未分化癌可在短期内出现上述症状，除肿块增长明显外，还伴有侵犯周围组织的特性。甲状腺癌晚期可产生声音嘶哑、呼吸、吞咽困难甲状腺癌术后做好饮食调理非常重要，适宜的食物有：如核桃、黑大豆、核桃、山药、韭菜、荔枝、桑椹、青鱼、虾米、淡菜、猪羊肾、雀肉、鹌鹑蛋、石榴、梅子、薏米、扁豆、山药、魔芋，此外大枣、豆腐、白菜、牛奶、胡萝卜、健脾和胃，但大枣不宜多食。个别人食用其中某些食物易产生不适的需避免，如韭菜、山药等。另外癌症病人尤其是术后病人还应该做到四忌：忌烟、酒及辛辣刺激性食物。忌肥腻、粘滞食物。忌坚硬不易消化食物。忌油炸、烧烤等热性食物。