胃泌素瘤是一种具有分泌胃泌素功能的肿瘤、其临床表现为胃液、胃酸分泌过多、高胃泌素血症、多发、非典型部位难治性消化性溃疡和或腹泻等综合征群。病因此征可由分泌胃泌素的肿瘤（胃泌素瘤）或胃窦Ｇ细胞增生所致。在有效的抑酸治疗出现前，胃泌素瘤主要的死因是消化性溃疡及其并发症。而全胃切除是惟一有效的解决方法。H2受体阻滞药和质子泵抑制药的问世使该症合并消化性溃疡的发病率和病死率都大大降低，从而有效地规避了全胃切除术。所以最好不要随便乱吃药。