胃癌是一种胃部的疾病，是一种常见的恶性肿瘤，在我国其发病率居各类肿瘤的首位,注意日常的生活饮食习惯是护理胃癌的关键。1、胃癌疾病的饮食要特别的注意少吃多餐，要避免吃的过饱或者是过饥的情况发生，一顿饭可以少吃一点，一天可以多吃几顿，可以选择一些容易消化，含足够热量，但是要含有少量的蛋白质，维生素A，维生素B,或者是胡萝卜素类的食物。少吃一些油煎，油炸的，含有高盐量，刺激性强，腌制，辛辣的食物，这些食物对胃癌疾病有很大的负面影响。2、饮食的食物一定要新鲜，特别是蔬菜水果，长时间放置是蔬菜以及水果，肯定会发生发霉等情况，这样对胃癌疾病很不利。胃癌患者可以多吃一些润肠道的食物，这样可以避免大便干燥，患者可以吃一些容易消化的食物，避免引起胃消化不良。要注意保护胃粘膜，通过饮食来保护胃黏膜，就要避免饮食含盐量高，硬，温度高度食物，而且还有一个重要的问题，就是要补充营养。3、当胃癌病人有出血症状时，进食不宜太热，因为过热的饮食可使血管扩张，加重出血的可能。有人认为冷的饮食有止血的作用，但是冷食物可引起胃痉挛，有加剧疼痛的弊端，除非有特殊必要，胃癌病人一般不宜进食过冷的食物。