晚期胰腺癌患者要避免暴饮、暴食、酗酒和高脂肪的饮食。胰腺是分泌消化酶的主要之一，特别是脂肪酶，主要靠胰腺来分泌。因胰腺一旦发生病变，首先就使脂肪的消化受到严重影响。要少吃或限制食肥肉、鱼子、脑髓、油腻、煎炸等不易消化的食品，忌食葱、姜、蒜、辣椒等辛辣刺激品，忌烟酒。胰腺癌是一种恶性的肿瘤疾病，严重危害着人们的身心和健康。而对于晚期胰腺癌患者来说，很多都会出现身体虚弱、营养不良的现象。所以，胰腺癌晚期的患者一定要注意日常的饮食，胰腺癌的治疗提供一个很好的条件，促进治疗。