注意黑色素瘤患者的饮食注意事项，通常情况下黑色素瘤可以分为恶性的黑色素瘤和良性的黑色素瘤，然而一些患者往往不是很注意自己的饮食习惯，这样就导致自己的病情出现了反复的情况。你好，黑色素瘤患者的饮食护理之宜多食新鲜蔬菜水果。新鲜蔬菜水果中含有大量的维生素A、维生素C、给生素E等，近年来研究发现，它们具有抗氧化作用，可清除自由基，阻断致癌物亚硝胺的合成，抑制鳞状上皮细胞的变性及癌细胞的发生，还具有增强机体免疫功能、促使溃疡愈合等作用。食用绿叶蔬菜，要随买随吃，不要放置时间过长，最好不要过夜以避免放置导致的维生素等营养物质的损失。少食脂肪。脂肪虽是人体热量的主要来源，但摄入不宜过量。黑色素瘤患者的饮食包括长期高脂肪膳食易导致黑色素瘤，大肠癌，乳腺癌。此外，癌症患者在治疗过程中或疾病进展中，常有恶心、呕吐1厌油腻、消化功能差等表现，更应采用低脂肪饮食。