你好,胰腺癌的饮食禁忌,1.忌油腻性食物及高动物脂肪食物,如肥肉、羊肉、肉松、贝类、花生、核桃、芝麻、油酥点心等。 2.忌暴饮暴食、饮食过饱,蛋白质、糖也要适当控制。 3.忌烟、酒及酸、麻、辛辣刺激性食物,如葱、蒜、姜、花椒、辣椒等。 4.忌霉变、油煎炒炸、烟熏、腌制食物,如咸鱼、腌菜、核桃、花生、葵花子、芝麻、油炸食物、油酥点心、奶油、雪糕等。 5.忌坚硬、粘滞不易消化食物、韭菜、芹菜等粗糙纤维多、对肠道刺激的食物如粗粮、玉米、糯米等。6.忌直接吃人参等大补之物,虽然人参能补益元气,但是人参的成分很复杂,其主要功能成分为人参皂苷,人参皂苷又分许多分子结构,其中一些分子正好促进了肿瘤的生长,这样最后的效果是让人担忧的。所以最好是能服用里面专门的抗癌分子,如Rg,Rh等,其中尤以**(人参皂苷Rh2)胶囊的抗癌活性最强。人参皂苷Rh2虽然在人参中成分稀少,而且价格昂贵,但是随着科学的发展,还是有不少含量高的产品出现,如“**”就是其中做得不错的品牌,含量是业界最高的。