（1）少吃或不吃富含饱和脂肪和胆固醇的食物。包括：猪油、牛油、鸡油、羊油、肥肉、动物内脏、鱼子、鱿鱼、墨鱼、鸡蛋黄以及棕榈油和椰子油等。（2）植物油（花生油、豆油、芝麻油、菜籽油等），限制于每人每日20～30克左右（约合2～3汤匙）。（3）不吃或少吃油炸食品。

      肠癌患者有很多食物是不能吃的，如禁忌烈性酒，辛辣、燥热、刺激性食物，高脂及低纤维食物，尽量少吃油炸，熏烤和腌制类食物。      　　宜吃新鲜蔬菜等抗癌食物，也可以服用甲鱼灵芝虫草人参等物补充元气，但是要注意癌症患者不适宜服用整棵人参，人参成份比较复杂，最好是能服用里面专门的抗癌分子，如Rg,Rh等，其中尤以RH2的抗癌活性最强，促进病人身体恢复，提高患者生活质量。服用含量为16%左右的人参精华提取物人参皂苷Rh2（）能够在抑制癌细胞、抗炎止痛，增加白细胞，减轻放化疗毒副作用、增加病人食欲的作用。对于减轻疼痛，提高生活质量，延长患者的生命期限应该会有帮助。

1.少吃或不吃富含饱和脂肪和胆固醇的食物，包括：猪油、牛油、肥肉、动物内脏、鱼子等。 　　2.植物油限制于每人每日20~30克左右（约合2~3汤匙）。 　　3.不吃或少吃油炸食品。 　　4.每日补充膳食纤维素35克以上。 　　5.多吃富含膳食纤维素的食物：魔芋、大豆及其制品、新鲜蔬菜和水果、藻类等。 　　6.用部分粗粮替代细粮。 　　7.多吃新鲜蔬菜和水果，以补充胡萝卜素和维生素C。 　　8.适量食用核桃、花生、奶制品、海产品等，以补充维生素E。 　　9.注意摄取麦芽、鱼类、蘑菇等富含微量元素硒的食物。 　　10.平时多吃抗癌果蔬，如红薯、花菜、蓝莓、猕猴桃等