健康咨询描述：我爸食道鳞癌，于2007年11月手术，病理化验结果I－II期鳞状细胞癌，化疗了4个疗程，三个月复查没有出现复发与转移，有时天热时或吃了比较燥性的食物很容易上火，就会出现吃东西哽，经过打消炎针会好，现脚有点水肿，医生说可能是营养跟不上。我想弄中医给他吃，我想问下应该吃什么样的中医，林芝可不可以泡水当茶喝。请问现在要注意些什么？