胃癌术后护理       心理护理：保持乐观自信愉快的心境       自身疗养：量力而行的进行户外活动和体育锻炼：散步,打太极拳,网球,旅游等,多看文艺节目,广交朋友.       饮食护理：饮食应逐渐过渡,从稀到稠,从量少到量多,从低热量到高热量       少食多餐       患者应养成良好的饮食习惯,规律进食时间,定时定量进餐,坚持少食多餐,以每天5~6餐为宜；主食与配菜应选软烂且易于消化的食物,每顿少吃一点,以适应胃容量小的特点,千万不可暴饮暴食,同时应注意饮食卫生.从流质开始（如米汁,蛋花汤,藕粉,牛奶,蛋羹等）,到半流质（如稀饭,馄饨,面片,面条等 ）,最后过渡到普通饮食.一般术后2周进半流食,术后半年可回复普通饮食.       有选择地补充营养素       （1）糖类应适当控制,糖类供能应占总热量的50％~60％,避免摄入甜食,应以淀粉类食物为主；       （2）脂肪供能不超过总能量的35％,避免食用畜肉脂肪,应选择易消化吸收的脂肪,如植物油,奶油,蛋黄等.少数患者术后若发生脂肪痢（指腹泻时拉出大量脂肪颗粒）,应减少脂肪摄入量；       （3）应补充高蛋白饮食,选择易消化,必需氨基酸种类齐全的食物,如鸡蛋,鱼,虾,瘦肉,豆制品等,蛋白质供能占总能量的15％~20％,或按每千克体重1.0~2.0克的标准给予（如一个体重70千克的人,每天可摄入蛋白质70~140克）.       提高维生素和矿物质的获取量       适当选用动物肝脏,新鲜蔬菜等,以此提高各种维生素,矿物质的获取量.需要注意的是,胃手术后,患者易发生缺铁性贫血,因此可适当食用瘦肉,鱼,虾,动物血,动物肝,蛋黄,豆制品以及大枣,菠菜,绿叶菜,芝麻酱等富含蛋白质与铁质的食品,防止贫血.       细嚼慢咽,促进消化       患者手术后,胃的研磨功能缺乏,所以牙齿的咀嚼功能应扮演更重要的角色,对于较粗糙不易消化的食物,更应细嚼慢咽；如要进食汤类或饮料,应注意干稀分开,并尽量在餐前或餐后30分钟进汤类,以预防食物过快排出影响消化吸收；进食时可采取平卧位,或进餐后侧卧位休息以延长食物的排空时间,使其完全消化吸收.