胰腺癌病人术后应在饮食上得到足够的重视,胰腺是人体重要的消化器官,术后容易出现一些消化障碍,因此术后饮食因注意一下几点: 1. 手术后三天内禁食水、通过周围静脉营养和中心静脉营养来维持机体的生理需要,当排气后,可适当的吃些无油全流食如米汤,果水或蔬菜汁等,刺激胃肠道,待胃肠道逐步适应后,根据病情再改为低脂半流或低脂普食。 2. 要注意给予易消化吸收的食物,如馒头、发糕、鸡蛋、瘦肉、鸡肉(去骨)、鱼(去刺)、黄瓜、西红柿、油菜、菠菜、豆制品等,将这些菜炒熟后,再用组织捣碎机粉碎,粉碎的适宜颗粒要根据鼻饲管的直径大小来确定,总之宜细不宜粗,防止造瘘管的诸塞。 3. 为了提供更多的营养,也可给予要素饮食,要从低浓度开始,逐步过度到20%的浓度,应用要素饮食时,注意滴注速度不要过快,温度不宜过低,要在42℃左右,速度过快或温度过低均可引起腹泻或恶心、呕吐,应昼避免。 4. 手术待消化功能逐渐恢复后,应尽快开始服用提高免疫力,抗肿瘤的人参皂苷Rh2()胶囊等中医药物,达到降低胰腺癌术后复发的可能。