病情分析：您好！肝硬化的病人，大出血的原因在于肝硬化导致门静脉高压，进一步导致食管、胃底静脉曲张，极易出血。目前来说，只能通过放化疗的方法治疗，现在您要密切配合医生的治疗。肝移植是唯一的办法。指导意见：饮食上的话，禁忌很多，我建议您近期的饮食以流质食品为主，不要吃硬的食物，如煎饼、油条、坚果、饼干等等，因为这些很容易造成食管静脉的破裂，导致大出血。蛋白质的食物也要稍稍限制，食物也不要太油腻，清淡为主，吃的时候注意细嚼慢咽。衷心祝早日康复！