这个胃癌病人术后要注意补充蛋白质。您可以给他每天饮用一定的蛋白质粉。然后呢，饮食上要避免辛辣刺激生冷油腻的。一定要是好消化，而且含有膳食纤维的食物。同时要保证足够的能量及蛋白质的摄入。

你好，建议术后应：细嚼慢咽，促进消化。对于较粗糙不易消化的食物，应细嚼慢咽；如要进食汤类或饮料，应注意干稀分开，并尽量在餐前或餐后30分钟进汤类，以预防食物过快排出影响消化吸收；进食时可采取平卧位，或进餐后侧卧位休息以延长食物的排空时间，使其完全消化吸收。皮红枣饮：桔子皮1块，红枣3枚。红枣去核与桔子皮共煎水即成。每日1次，此食疗方行气健脾，降逆止呕、适用于虚寒呕吐。