我的工作是做家庭的术后护理。最近在帮我的一个同学护理他的家属，因为是食管癌手术住院了，可是我以前没有接触过这种病，不知道该怎样护理，有什么需要特别注意的。听说食管癌是因为食道里的恶性肿瘤引起的，所以不能吃刺激的食物，所以在饮食方面是很讲究方法的。想得到怎样的帮助：请问食管癌术后应该怎样护理？