病情分析：你好，贲门癌患者术后一定要严格控制饮食。指导意见：1、少食多餐。每天进餐5—8次，定时定量进餐使胃内不空，也可以逐步适应残胃的消化功能。2、逐渐增加食量和食物种类。病人应从术后的流食、半流食、软食逐步转为普通饮食。饮食以清淡为主，并根据病人的饮食习惯增多花样，提高病人的食欲，有助于病人的康复。3、干稀分食。为使食物在胃内停留时间延长，进餐时只吃较干食物，不喝水，可以在进餐30分钟以后喝水，一是避免食物被快速冲入小肠;二是使食物缓慢通过小肠，促进食物的进一步吸收。4、限制碳水化合物摄入。
