你好，胆管癌患者应选择易于消化吸收的食物，多食新鲜蔬菜和水果，不吃或少吃油类、高脂肪食物，有黄疸出现时应禁食油腻饮食，每天保证摄入充分的纤维素含量，必须禁酒戒烟，要视体力活动情况，调整总热量使之平衡，同时要有意识地选择一些有辅助抗癌作用的中药。
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你好。胆囊癌患者需要忌口的食物，首先就是羊肉，因为羊肉为温补性食物，胆囊癌胆结石之人多为胆经湿热偏盛，所以要忌。而胆囊癌形成的因素之一包括胆固醇代谢失调，故应忌食含高胆固醇食品，例如鸡蛋。胆囊癌患者还应忌食高脂肪食品，尤其是肥猪肉，胆囊疾病者更应忌食。还有辛辣燥热刺激性的食物，例如胡椒也应忌食。