1)为保证病人足够的营养,需千方百计增加病人的食欲,经常更换菜肴品种,注意菜肴的色香味调配。。。。。。。(2)保持足够的蛋白质摄入量。癌症是一种消耗性疾病,特别是蛋白质的消耗很多,化疗又常引起恶心、呕吐、食欲不振等消化道反应。因此,应经常吃瘦猪肉、牛肉、兔肉或鸡鸭家禽。如果病人厌油腻荤腥,可换些蛋白质含量丰富的非肉类食物,如奶酪、鸡蛋饼等。。。。。。。(3)避免吃不易消化的食物。应多吃煮、炖、蒸等易消化的食物,少吃油煎食物。。。。。。。(4)多吃维生素含量丰富的蔬菜、水果及其他一些有助于抗癌的食物,如芦笋、海带、海藻、洋葱、大蒜、蘑菇等。。。。。。。(5)适当运用中医饮食疗法,化疗期间,病人免疫功能下降,白细胞减少,食欲不振,可用黄芪24克炖肉,喝汤吃肉,有助于升高白细胞。多吃山楂、萝卜等健脾开胃食品。