一般认为，胰腺癌的发病与饮食、情志、环境致癌物质有密切关系，如嗜烟、嗜酒，都被认为是诱致胰腺癌的因素。情志不遂、内伤七情，导致脏腑气血功能失调，也可以诱发胰腺癌。另外，长期在被致癌物质污染的环境下生活者，其胰腺癌的发病率明显提高。胰腺癌最近几年在我国的死亡率不断的上升，主要原因就是因为该病早期不易发现，绝大部分的患者到明确诊断已属晚期，给患者的身体造成了很大的伤害。