皮肤癌。晚期皮肤癌患者的饮食应以易消化，且富含维生素A和维生素C为原则。富含维生素A的食物如胡萝卜、薯类、油菜、菠菜、芹菜、黄花菜、西瓜、杏、动物肝脏、鱿鱼、蛋黄、牛奶等；维生素C含较高的食物如新鲜的绿叶蔬菜和水果。皮肤癌。如晚期皮肤癌患者宜多食滋阴养液的食物，选用新鲜蔬菜水果如菠菜、水白菜、藕、白梨、香蕉、葡萄及泥鳅、海参、甘蔗粥等。