鼻咽癌饮食上的护理对病情也是有很大的帮助，一般的食物都是可以食用的。食欲不是很高的患者可以配合中药的治疗，中药如-人参皂苷Rh2-可以改善食欲情况，提高机体的免疫力，提高T淋巴细胞及免疫因子的活性。同其他癌症患者一样，鼻咽癌患者忌吃下列食物：公鸡、老鹅、猪头肉、狗肉、獐肉、鸭蛋；鲤鱼、带鱼、黄鱼、白鱼、鲥鱼、糟鱼、螃蟹；荞麦、芫荽、芥菜、香椿菜、桂皮、茄子、雪里蕻等。专家特别强调，癌症患者千万不要受民间习俗影响，去吃公鸡肉、老鹅肉、老母猪肉和老白酒等。否则，会使癌情愈发严重。鼻咽癌不同的饮食禁忌有：【宜】?　　(1)宜多吃具有抗鼻咽癌作用的食物，如大叶菜、芋艿、魔芋、黄瓜、蒲公英、猕猴桃、蟾蜍、青蛙、僵蛹、蛇肉、淡菜。?　　(2)宜食具有防护化疗、放疗副作用的食物：无花果、茄子、核桃、绿豆、赤豆、葵花籽、油菜、柿饼、乌梅、西瓜、黄瓜、南瓜、芦笋、柠檬、大枣、泥鳅、塘虱、蟹、鸡血、黄颡鱼、鳗鱼、鲨鱼、青鱼、鲎、海蜇、猪脑、羊脑、鸭血、鹅血、鲛鱼、海参。?　　【忌】?　　(1)忌烟、酒及辛辣刺激性食物。?　　(2)咯血时忌燥热性食物，如韭菜、葱蒜、桂皮及油煎食物。　　(3)忌肥腻食物。