肾癌手术后饮食饮食要注意低盐饮食，食用清淡而富含维生素的食物。如果有水肿重现象，或者老人患有高血压，应该尽量忌盐，少饮水。如果无浮肿现象，但有上火的现象，可以多饮水，多食苹果、白糖、黑芝麻、木耳等阴降火的食品;如果有肾病综合症，可限量入食、高质量蛋白质。如每天可摄入牛奶、鲤鱼约60g左右。总之，饮食应富有维生素及蛋白质等,这样可以增强体质,提高机体的免疫力，最好能配合服用温和中药如人参皂苷Rh2类产品**（Rh2），对病人的恢复及预防复发有着较好的效果。