答：1.西红柿：西红柿具有其他蔬菜所没有的“番茄红素”，能消灭某些促使癌细胞生成的自由基，因此具有抗癌作用。2.柑橘类水果：此类水果中含有丰富的胡萝卜素，以及黄烷素等多种天然抗癌物质。据调查，柑橘类水果对胰腺癌有非常好的效果。不知道你们有没有服用中药来改善病人的饮食与胃口，目前胰腺癌家属中有很多都会选择人参皂苷RH2作为辅助治疗手段来给病人吃，因为它除了提高食欲改善睡眠等生活质量的问题之外，还能对病情有所控制与缓解。长期服用还能缩小肿瘤，控制癌细胞生长与扩散，使病人生命得到延长。