要养成良好的饮食习惯。若饮食不定时定量、暴饮暴食、进食过快过烫，对胃是一个损伤性的刺激，与胃癌的发生有一定关系。吸烟与胃癌的病因也有一定的关系，烟雾中含有多种致癌或促癌物质，酒精本身虽不是致癌物质，但烈性酒会刺激胃粘膜，损伤粘膜组织，促进致癌物质的吸收，如果饮酒同时吸烟，其危害性更大。因为酒精可增强细胞膜的通透性，从而加强对烟雾中胃癌的致癌物质的吸收。引起胃癌的病因有什么?盐腌、烟熏、油炸和烘烤食物如咸鱼、火腿、腊肉等盐腌食品均含有较多的盐，有损胃粘膜的完整性，同时这些食物在制作过程中可使胃癌的致癌物质3-4苯并芘含量增加而促进胃癌发生。胃癌是我们生活最常见的一种恶性肿瘤疾病，这种疾病很多人都比较了解，但是对于胃癌的具体病因切不是很清楚，给许多患者身体造成了很大伤害，给家庭带来了经济负担。