健康指导:您好,癌症患者的饮食和正常人没有什么差别,唯一在蛋白、矿物质、维生素的摄入上比正常人多了一些,建议早中晚三餐:。早餐:。粥:大米、黑米、红豆、紫薯、亚麻籽、小麦胚芽粉混合的杂粮粥。主食:豆沙包。凉菜:莴笋、彩椒与橄榄油凉拌。鸡蛋:水煮全鸡蛋1个(除去鸡蛋黄)。牛奶:脱脂奶或酸奶。午餐:。主食:大米、燕麦、红豆、黑米、紫薯混合的杂粮饭。热菜:西芹百合:西芹、鲜百合、红青椒。清蒸鲈鱼:鲈鱼、葱丝清蒸。凉菜:杏鲍菇(少量或不放)、胡萝卜、笋丝,亚麻籽油拌。汤类:冬瓜汤。晚餐:。主食:大米、燕麦、薏米、红豆、紫薯混合杂粮饭。热菜:蓉西兰花:西兰花蒜末。香菇油菜:香菇油菜。凉菜:凉拌四丝:胡萝卜、黄瓜、豆皮、紫甘蓝、蒜末、亚麻籽油拌。汤类:丝瓜汤。注意每天喝一些奶汁,具体做法:。五谷腰果地瓜奶:糙米30g、薏仁30g、燕麦30g、腰果5粒、地瓜200g。。上述材料一起加水600ml煮熟,然后用调理机搅拌成泥,趁热食用。