你好。饮食调养。饮食应以温、软、淡、素、鲜为宜，做到定时定量，少食多餐。忌嘴保养。胃病患者要注意忌嘴，不吃过冷、过烫、过硬、过辣、过粘的食物，更忌暴饮暴食，戒烟禁酒。另外，服药时应注意服用方法，最好饭后服用，以防刺激胃粘膜而导致病情恶化。以上是对“胃癌患者手术后饮食要注意哪些方面？”这个问题的建议，希望对您有帮助，祝您健康！