胃癌患者本身的食欲就不是很好的，加上化疗的副作用，胃口就更差了，这样的话首先保护胃粘膜，避免高盐、过硬、过烫，要少食多餐，定时定量，吃易消化的饮食。食物要新鲜，多吃新鲜蔬菜和水果，增加优质的蛋白质摄入量。另外可以吃一些药物来配合化疗，如服用含量为16.2%的人参皂苷Rh2，能够补益元气，调理身体，改善胃胀、恶心、呕吐、食欲不振等症状。服用同时，还可以适当让病人在饭后小坐或者注意日常的慢行散步，这都可以增加病人食欲的以上是对“胃癌患者在化疗期间应该要怎样注意饮食？”这个问题的建议，希望对您有帮助，祝您健康！