鼻咽癌是指发生于鼻咽腔顶部和侧壁的恶性肿瘤。是我国高发恶性肿瘤之一，发病率为耳鼻咽喉恶性肿瘤之首。常见临床症状为鼻塞、涕中带血、耳闷堵感、听力下降、复视及头痛等。鼻咽癌病人在化疗后，出现白细胞降的现象时，会很大可能引起并发症，对此，在饮食方面，要适当的多补充一些营养，多食用一些鸡、鸭、鱼、肉、牛奶、豆制品等食品，还可选择含铁较多的食品，例如：动物肝脏、肾脏、心脏、瘦肉、蔬菜中的菠菜、芹菜、番茄，水果中的杏、桃、李、葡萄干、红枣、菠萝、无花果等食品。