胃癌化疗期间的饮食调理主要帮助患者增进食欲,减少呕吐,促进造血功能的恢复,改善肝肾功能等。增进食欲,减少呕吐的饮食调理方法:属脾胃虚寒者可选食生姜,大枣,芥菜,胡椒,香菜,茭白,洋葱,菜心,乳鸽,羊肉等;属脾虚热者可选食冬瓜,白瓜,白扁豆,赤小豆,绿豆,枸杞菜,芹菜,苋菜,莲子等。恢复造血功能可选食牛奶,鸡蛋,猪肝,乌鸡,胎盘,红枣,黑木耳,核桃,黑芝麻,海参,发菜,鲨鱼等。改善肝肾功能可选用清肝,柔肝的食物,如枸杞菜,牛奶,胡萝卜,莲子,薏苡仁,淮山药,山楂,苦瓜,冬瓜,香蕉,西瓜,石榴等。同时胃癌化疗期间要做好饮食调理,还应注意中医健脾补肾治疗,通过培补先后天之本,调理患者脾胃功能,这样才能保证食物的正常摄入,水液输布正常,饮食运化正常,所摄入的食物能够真正转化为患者所需要的能量,为患者争取生存期的延长奠定一个营养基础,不至于使身体营养状况入不敷出。